Новая эра в защите сада
Под таким девизом 23 января 2020 года в Минске состоялась международная конференция компании Сингента по стратегии защиты плодовых культур. В ней приняли участие агрономы-садоводы сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, коллеги из Польши и России, ученые РУП «Институт защиты растений» и представители дистрибьюторских компаний.
Центральной темой конференции было представление нового фунгицида Миравис™ с новейшей революционной молекулой Адепидин™ (запатентованное коммерческое название действующего вещества пидифлуметофен).
Открытию этой молекулы предшествовал тщательно спланированный и целенаправленный труд десятков ученых компании.
— Они смогли подобрать тот «магический молекулярный ключик», которым можно открывать доступ к рецепторам многих патогенов и уверенно уничтожать их. Но для этого нужно было прежде расшифровать генетический код белков, участвующих в процессах метаболизма патогена и с помощью вычислительного моделирования добиться результата. Понадобилось 8 лет исследований и синтез более чем 9000 молекул, чтобы найти одну, самую эффективную. Мы уверены, что внедрение в систему защиты инновационного фунгицида Миравис™ от компании Сингента является переломным моментом в современном сельском хозяйстве.
Сегодня продукты на основе молекулы Адепидин™ активно регистрируются на всех континентах. Примечательно, что Беларусь стала первой страной на территории Евразии, где зарегистрирован новый фунгицид Миравис™. Этот препарат полностью соответствует строгой глобальной политике компании в отношении СЗР, которая требует высокого уровня защиты здоровья и окружающей среды.
— Основа препарата — уникальное действующее вещество Адепидин™ из новой подгруппы химического класса карбоксамидов. Обладая системно-локальным действием, Адепидин™ оказался настолько мощным для контроля парши и мучнистой росы, что не возникло необходимости добавлять второе действующее вещество.
В декабре 2019 года в Беларуси МИРАВИС™ зарегистрирован на яблоне и огурце. В марте этого года ожидается расширение регистрации на другие культуры. В плодоводстве препарат позиционируется как высокоэффективный продукт защиты от парши яблони и мучнистой росы. Он оказывает профилактическое действие, предотвращая прорастание мицелия на поверхности листа, и куративное (лечебное) в течение 4-х суток после заражения. Липофильная молекула МИРАВИС™ необратимо связывается с восковым слоем, как только капля раствора высыхает на поверхности листа. Это обеспечивает препарату необычайно высокую дождеустойчивость и действующее вещество не вымывается осадками. Восковой слой листа служит своеобразным депо, из которого Адепидин™ медленно распределяется по мезофилу листа, убивая и затормаживая развитие патогенных грибов.
Изучение биологической эффективности МИРАВИС™ на яблоне в условиях Беларуси началось в 2016 году, и на сегодняшний день накоплен четырехлетний опыт применения препарата. Результаты регистрационных иследований ученые Института защиты растений представили в январском выпуске «НСХ. Агрономия» (№1). В статье «Эффективность фунгицида МИРАВИС™ против мучнистой росы и парши яблони» высокую эффективность этого уникального препарата описала Вероника Комардина, заведующая лабораторией защиты плодовых культур РУП «ИЗР».
Регистрационные испытания Миравис™ проводились в 2018-2019 гг. в садах РУП «Толочинский консервный завод», СХФ «Клецкий» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», ПК им. В.И. Кремко, ФХ «Владимир Плюс».
Испытания показали, что Миравис™ обладает мощным долговременным защитным эффектом. Он сдерживал развитие парши яблони на листьях в пределах 82,8–90,5%, а на плодах до 97,4–100% во все годы испытания. Это значительно превышало все эталонные препараты. Помимо этого, фунгицид достаточно эффективно, на уровне лучших эталонов, контролировал мучнистую росу яблони.
Михаил Пляхневич заострил внимание, что с целью предотвращения развития резистентности патогенов Миравис™ необходимо применять в профилактических целях, а для получения наилучшей эффективности — в критические для развития парши периоды: начиная с фазы «красная почка», «начало цветения», «конец цветения» и «фаза развития плода размером с лесной орех».
Даты наступления этих фаз зависят от температурно-влажностных условий в конкретном саду. Поэтому уже с фазы «красная почка» очень важно мониторить погоду. Если погода сухая, можно работать контактным препаратом. А вот накануне дождливой погоды отлично подойдет Миравис™. Так мы надежно защитим сад от болезней как минимум на 7 дней. Если по каким-то причинам вы не успели провести обработку до дождей, сделайте это сразу после прекращения осадков, в так называемые «окна». Так можно использовать лечебное действие Миравис™. Но помните — это исключение, а не правило.
После выступления Михаила участники семинара активно дискуссировали о времени наступления сроков вылета спор парши, чтобы правильно и с наибольшей эффективностью использовать Миравис™. Этот срок не привязан к конкретным фазам, а только к периоду развития «красная почка»-«плод с лещину» и зависит от влажности и температуры воздуха. За его наступлением необходимо тщательно следить каждому садоводу, чтобы наиболее эффективно использовать Миравис™.
Регламент внесения Миравис™ — двукратно в дозе 0,2–0,25 л/га. Между первой и второй обработкой Миравис™ обязательно внесение препарата с действующим веществом из других классов, не карбоксамидов (рекомендации FRAC).
Мы предлагаем для этого Цидели Топ, о сильных сторонах которого поговорим чуть позже. Таким образом, для надежной защиты сада от парши Сингента рекомендует следующую схему: Миравис™ > Цидели Топ > Миравис™. Между каждым внесением должно пройти 7–10 дней.
В процессе обсуждения высокую эффективность Миравис™ подтвердили Генрих Санько, ведущий агроном ПК им. В.И. Кремко, Александр Антонович, агроном-садовод СПК им. Деньщикова, Виталий Янкович, агроном ФХ «Владимир Плюс» и другие профессионалы, которые испытывали Миравис™ в своих садах. Они отметили, что даже в неблагоприятных условиях прошлого сезона с пониженными температурами препарат сработал идеально. Нижний температурный порог применения продукта от 7–8° С, так как в нем нет триазолов.
Профилактической стратегии защиты сада придерживаются и специалисты в передовых холдингах России. Об этом участникам семинара рассказал технический эксперт компании Сингента в России Максим Коростиев.
Для защиты от парши в фазы «зеленый конус» и «мышиное ушко» мы применяем любые контактные фунгициды. Затем в фазы, наиболее уязвимые для заражения паршой, переходим на системные препараты: вначале Хорус и Топаз, затем Цидели Топ, Скор. К сожалению, в России Миравис™ еще не зарегистрирован. В этом белорусам повезло больше. И на заключительные обработки мы применяем Геокс.
ЦИДЕЛИ® ТОП — комбинированный системный фунгицид, включающий два действующих вещества: дифеноконазол и цифлуфенамид из разных химических классов (триазолы и фенилацетамиды). Фунгицид предназначен для профессиональной защиты садов в период цветения от парши, мучнистой росы и гнилей сердцевины плода (патогены родов Fusarium и Alternaria, реже Botrytis cinerea Fr. и Trichothecium roseum Lk). Препарат обеспечивает длительную профилактическую, антиспорулянтную и лечебную активность независимо от погодных условий (устойчив к смыванию и высоким температурам).
Цифлуфенамид обладает новым механизмом действия. Он угнетает формирование апрессория, разрастание мицелия, прорастание колоний и возникновение спор. ЦИДЕЛИ® ТОП проявляет мощное трансламинарное действие, быстро проникает в ткани растения и активно передвигается по ним. Пары газовой фазы подавляют патогены в радиусе 8 см от места попадания капли. Препаративная форма ДК (дисперсионный концентрат) на основе молочной кислоты не содержит химических растворителей, хорошо растворяется в воде и экономит время при смешивании.
Оптимальные фазы применения фунгицида в России — «полное цветение», «развитие плода размером с лесной орех» и «рост плодов». Норма расхода 0,5–0,7 л/га. Препарат имеет короткий период ожидания, слабый запах, безопасен для культуры и энтомофагов, малоопасен для пчел. Кстати, у кого есть проблемы с гнилью сердцевины плода, ЦИДЕЛИ® ТОП лучше применять двукратно и в максимальной дозировке.
Лучшее качество плодов перед уборкой и гарантия их длительного хранения без повреждения гнилями обеспечивается при включении в схему обработок фунгицида Геокс. Это второй новый препарат Сингента, представленным Максимом Коростиевым, который подавляет самый широкий спектр возбудителей гнилей.
Д.в. препарата, флудиоксонил, проникает в кутикулу, но не мигрирует в эпидермис, вызывая неспецифическое нарушение осмотического давления в клетке гриба. Период защитного действия во время хранения достигает 8 месяцев в зависимости от условий хранения, видового состава патогенов и кратности обработок. Препарат относится к 3-му классу опасности для человека и имеет короткий период ожидания — 10 дней.
В зависимости от срока хранения яблок и чувствительности сорта проводят одну или две обработки ГЕОКС®. Однократно обработка применяется за 7 дней до съема плодов на более устойчивых сортах, со сроком хранения до 6 месяцев. Двукратно работают на сортах, чувствительных к возбудителям гнилей и со сроком хранения более 6 месяцев. Норма расхода — 0,4 кг/га.
— Обработки Геокс повышают рентабельность производства благодаря увеличению срока хранения, ведь стоимость сохраненного урожая в разы выше затрат на обработку. За 6 месяцев хранения при обработке препаратом потери не превысили 2%, тогда как в контрольном варианте были свыше 12%. Но акцентирую ваше внимание на том, что для предупреждения развития резистентности необходимо чередовать препараты по д.в., вносить их в необходимую фазу развития, рекомендуемыми нормами, при должном объеме рабочей жидкости и правильно настроенными опрыскивателями, желательно в оптимальную погоду.
— В Польше и Нидерландах препарат применяют двукратно в баковой смеси с Каптаном, так как очень многие производители хранят яблоки до 12–14 месяцев. Важное преимущество Геокс в том, что он буквально обволакивает поверхность яблока. Это свойство сохраняется и в баковой смеси с Каптаном. Для хранения плодов до 10 месяцев применяют также препарат Свитч, который более привлекателен по цене. В любом случае между двумя финишными обработками интервал должен быть не менее 7 дней!
В Евросоюзе финишная обработка признана неотъемлемым приемом интенсивной технологии защиты сада, так как более высокая сохранность плодов сполна окупает затраты на эти фунгицидные обработки.
Какие еще особенности включают интенсивные технологии в садоводстве Польши, участники семинара узнали от Adamа Pajewskiego, директора группы производителей фруктов Rajpol. Получать качественную продукцию польским плодоводам позволяют следующие факторы:
- Качественный посадочный материал. Это и сортовая политика, и подвои, соответствующие для каждой зоны, почв и назначения сада. В развитых странах для закладки используются только 2-летние саженцы с однолетней разветвленной кроной «knip-boom».
- Опорные и градозащитные конструкции, как правило, из дерева. В Польше иногда проходят такие обильные снегопады, что нагрузка на столбы доходит до нескольких тонн. В результате железобетонные конструкции складываются по принципу «домино». Деревянные же столбы выдерживают такую нагрузку благодаря относительной гибкости. Главное, чтобы они были из прочных пород дерева и пропитаны специальными растворами.
- Орошение и фертигация — неотъемлемый элемент в садах в условиях непредсказуемой погоды и участившихся засух.
- Полный шлейф садовой техники. Особое внимание — на качественные опрыскиватели и самоходные платформы (для обрезки и сбора плодов).
- Соблюдение всех агротехнических мероприятий, включая системы защиты растений. Стратегия обработок в саду должна базироваться на данных локальной метеостанции, что позволяет проводить защитные мероприятия в нужное для конкретного сада время.
- Современные хранилища с контролируемыми условиями, сортировальные линии с точными калибраторами, качественная и разнообразная упаковочная тара. В Польше для каждого сорта отрабатываются индивидуальные режимы хранения с учетом динамики продуцирования газа старения — этилена!
- Высокий профессионализм работников на основе качественных знаний! Именно поэтому все польские фермеры объединены в группы производителей, работают в тесной связи и под руководством учёных. Немалый вклад в повышение профессиональной подготовки вносит и компания Сингента, проводя консультации, семинары и научно-образовательные проекты по всему миру.
В рамках выступления и в личной беседе польский эксперт также поделился с участниками семинара некоторыми секретами успешного плодоводства.
В перерывах между сессиями шло бурное обсуждение услышанного на конференции. Так, в разговоре группы брестских фермеров один из них сказал: «Обязательно попробую в этом году Миравис» и в ответ услышал многоголосие: «Зачем его пробовать? Миравис надо применять!».
Материал подготовила
кандидат с.-х. наук Рябцева Т. В.
