Портулак огородный

 

Портулак огородный
Портулак огородный всходы

Portulaca oleracea L.

Семейство — портулаковые. Яровой однолетник.

Растет на полях, в садах и огородах, в обилии на увлажненных землях. Предпочитает рыхлую, богатую гумусом почву.

Семядоли длиной 4–6 мм, шириной 1,5–2,5 мм, продолговато-эллиптический. Первая пара листьев длиной 1–1,2 мм, шириной 3–5 мм, обратнояйцевидные по краю с розовато-зеленым оттенком, при засушивании темнеют. Эпикотиль невысокий, розоватый. Гипокотиль мясистый, красноватый. Всходы имеют соленый вкус.

Корень стержневой. Стебель лежачий, ветвистый, мясистый, длиной 15–41 см. Листья мясистые, клиновидно-обратнояйцевидные или лопатчатые, сидячие.

Цветки по 2–3 в пазухах верхних листьев Лепестки желтые, обратнояйцевидные, после отцветания ослизняющиеся.

Плод — яйцевидная или округлая, легко раскрывающаяся многосемянная коробочка. Семена почковидные, овально-округлые, с боков сдавленные, иногда немного угловатые, слегка блестящие, черные или темно-бурые. Масса 1000 семян 0,09–0,1 г. Минимальная температура прорастания семян +8–10° С, оптимальная +26–36° С. Всходы появляются в апреле–июле. Цветет в июне–августе (сентябре). Плодоносит в июле–сентябре. Максимальная плодовитость 3000 семян, которые в свеже созревшем состоянии прорастают в почве до глубины не более 2–3 см и сохраняют жизнеспособность до 4 лет.