При обычной парше пораженная поверхность корнеплода бурая, покрытая шершавой тканью, на которой образуются трещины и бороздки. Болезнь развивается на различных частях корнеплода. Поясковая парша — запущенная форма обычной. Поражает корнеплод в области шейки и вызывает кольцевую перетяжку в виде втиснутой ткани (волновой, похожей на стянутую поясом), однако ткани под ней остаются непораженными. Растения не отмирают до конца вегетации.
Чаще всего болезнь проявляется при уплотнении почвы после выпадения обильных осадков и повышенной температуре. Это обусловливает, с одной стороны, более сильное развитие актиномицетов, с другой — ослабление жизнедеятельности поверхностных тканей корнеплодов свёклы при ухудшении аэрации.
При болезни вес корнеплодов снижается на 50%, сахаристость на 1–5%, ухудшается качество сырья. Распространена повсеместно.
