Беларусь

You are here

Больше молока с кукурузой компании Сингента

Кукуруза
11.10.2019
Больше молока с кукурузой «Сингента»

Больше молока с кукурузой Сингента

Сергей Небышинец, кандидат с/х наук, менеджер по технической поддержке (кукуруза)
Юлия Шиманская, менеджер по маркетинговым кампаниям

Глобальный спрос на молочную продукцию прогнозируется к увеличению на 2,5% в год. Молочная продукция занимает 3-е место в структуре экспорта нашей Республики после нефтепродуктов и калийных удобрений. В мировом рейтинге экспортеров молочной продукции (рейтинг по объему в $) Беларусь занимает 11-е место после таких стран как Германия, Голландия, Новая Зеландия, США, Дания, Польша (источник: http://agriexchange.apeda.gov.in). Согласно «Программе развития молочной отрасли», валовое производство сырого молока должно возрасти до 9,2 млн. тонн к 2020 году. Рентабельность реализации молока — 18,7% против 14,3% в 2016 году. Среди всех факторов, влияющих на продуктивность молока, одним из важных является качественный корм, в частности, силос из кукурузы.

Кукуруза — одна из основных составляющих для рациона молочных коров. Роль гибрида в успешном получении максимального потенциала кукурузного поля за последние десятилетия выросла с 18% в середине ХХ века до 52% в настоящее время. Именно поэтому правильный выбор гибрида и соблюдение технологии возделывания сегодня определяет получение качественных кормов и рентабельность возделывания кукурузы.

Силос – энергия – молоко

Важным технологическим фактором при производстве силосных кормов из кукурузы является подбор гибридов по скороспелости, когда обеспечивается равномерное поступление готовой к уборке силосуемой массы с зерном, достигшим восковой спелости. При этом содержание сухого вещества должно составлять 30–35%, соотношение початков к убираемой массе 45–50%, содержание крахмала в сухом веществе силоса не ниже 25%. При отклонении от оптимальной фазы уборки происходит потери как урожая, так и питательности корма.

Компанией Сингента в 2017–2018 гг. в аккредитованной лаборатории ООО СП «Унибокс» были проведены сравнительные исследования растительных образцов различных гибридов кукурузы, высевавшихся в производственных условиях, с целью определения химического состава и питательности.

Гибриды Сухое вещество, % НДК, % КДК, % Крахмал, % Лигнин, % Обменная энергия, мдж/кг Расчетная продуктивность корма, кг молока/сутки
2017
Гибрид – стандарт 1 (селекция Россия) 29,43 44,34 23,4 27,42 3,86 10,47 19,85
Делитоп 34,88 37,52 18,27 32,68 3,26 10,95 25.57 (+28,8% к стандарту 1)
СИ Респект 35,72 38,92 19,28 31,08 3,39 10,64 23,72 (+19,5% к стандарту 1)
Гибрид – стандарт 2 (селекция Беларусь) 30,88 46,1 25,92 25,1 4,01 10,38 19,04
СИ Новатоп 33,7 36,89 17,72 33,71 3,21 11,05 26.36 (+38,4% к стандарту 2)
СРЕДНЯЯ ПРИБАВКА +29% молока
2018
Гибрид стандарт 1 (селекция украина) 34,38 50,45 26,36 23,55 2,88 10,489 18,46
Гибрид стандарт 2 (селекция Беларусь) 42,63 46,72 22,66 27,28 2,66 10,126 19,15
СИ Феномен 43,2 35,89 18,11 38,79 2,05 10,815 27,46 (+46,1% к среднему стандарту)
СИ Респект 39,68 41,14 19,68 32,06 2,34 10,836 24,20(+28,7% к среднему стандарту)
СРЕДНЯЯ ПРИБАВКА +37% молока
Таблица 1. Питательность растений гибридов кукурузы (отбор 29.09.2017, 26.09.2018 гг.)

Все исследуемые образцы растений кукурузы показали хорошее содержание сухого вещества (29–42%) и обменной энергии (10,64–11,05 МДж). Максимальное содержание крахмала в сухом веществе находилось в 2017 году у высокопродуктивных гибридов: СИ Новатоп, Делитоп и СИ Респект, в 2018 году — у СИ Феномен и СИ Респект. Концентрация обменной энергии была самой высокой у гибрида СИ Новатоп (11,05 МДж в 2017 г.) и у гибрида СИ Респект (10,84 МДж в 2018 г.). По расчетным показателям продуктивного действия корма из растений кукурузы (кг/молока/в сутки) наилучшие значения обеспечили гибриды СИ Новатоп, Делитоп, СИ Респект и СИ Феномен — 26,36; 25,57; 23,72 и 27,46 кг молока/сутки соответственно.

Получение дополнительного молока на практике

Больше молока с кукурузой «Сингента»

В одном из хозяйств Минской области компания Сингента совместно с учеными по животноводству проводился научно-производственный опыт. Цель опыта — изучить эффективности применения в рационах лактирующих коров кукурузного силоса, заготовленного из гибрида СИ ТАЛИСМАН (опытная группа) и гибрида селекции Украина (контрольная группа). Исследования проведены согласно методикам опытного дела в животноводстве (по Овсянникову А.И.) в течении 90 дней по методу групп пар аналогов под руководством кандидата с/х наук, доцента Александра Леонидовича Зиновенко (лаборатория кормопроизводства РУП «НПЦ по животноводству»).

Методом групп пар–аналогов было отобрано 200 коров черно–пестрой породы 2–5 лактации, на 2–3 месяце после отела. Отобранное поголовье распределили по аналогам на две группы по 100 голов в каждой, одна контрольная и одна опытная. Предварительный период опыта продолжался 30 дней (время приучения животных к поеданию изучаемых кормов), учетный период составил 90 дней.

Животные опытной и контрольной групп содержались в одинаковых условиях и с одинаковым рационом кормления. Разница состояла в том, что коровы контрольной группы в составе основного рациона получали кукурузный силос, заготовленный из гибрида украинской селекции. В опытной группе коров — силос, заготовленный из гибрида кукурузы СИ ТАЛИСМАН компании Сингента. В опыте учитывались следующие показатели:

  • количество и состав заданных кормов — подекадно;
  • индивидуальная молочная продуктивность (кг/сут) — подекадно;
  • качественный состав молока: лактоза, белок, жир — подекадно;
  • гематологические показатели: гемоглобин, Са, Р, каротин, витамин А, белок, сахар, лейкоциты, эритроциты, резервная щелочность — в начале и в конце опыта.

Гибрид СИ ТАЛИСМАН был убран на силос в период с 17 по 23 сентября 2018 года, урожайность — 350 ц/га. Гибрид селекции Украина убрали на силос в период с 23 по 27 сентября 2018 года, урожайность — 300 ц/га. В конце января проведен лабораторный анализ образцов силоса. Согласно его результатам, выход обменной энергии, сбор СВ, выход крахмала и другие важные показатели, влияющие на продуктивность силоса, были выше у гибрида СИ ТАЛИСМАН.

Показатели/гибриды СИ Талисман Гибрид селекции Украина
Урожайность силоса, ц/га 350 300
Выход крахмала, ц/га 131,22 99,6
Сбор СВ, ц/га 142,10 102,6
Количество молока с 1ц силоса, кг 63,34 56,81
Выход обменной энергии, МДж/га 15039,86 11328,1
Таблица 2. Результаты лабораторного анализа образцов силоса из разных гибридов (аккре-дитованная республиканская независимая лаборатория ООО СП «Унибокс», 2019 г.)

Рационы были сбалансированы по сахаро-протеиновому (0,9:1), крахмало-сахарному (1,5:1), кальциево-фосфорному (от 1,4 до 1,5:1) соотношениям. Они соответствовали нормам кормления для лактирующих коров данной продуктивности и живой массы. Недостаток некоторых микроэлементов в кормах, составляющих рацион, был компенсирован введением соответствующих солей в состав премикса. Животных кормили на фоне хозяйственных рационов (состав: силос кукурузный — 20 кг/гол/сутки, сенаж — 17 кг, сено — 1 кг, концентрированные корма — 6,7 кг, жмых рапсовый — 0,5 кг, патока зерновоя — 1 кг, патока свекловичная — 1 кг).

Для определения переваримости и эффективности использования питательных веществ рационов, включающих кукурузные силоса, был также проведен физиологический опыт. Для этого из каждой группы были отобраны методом пар-аналогов по 3 головы. Рационы также различались силосами. В опытной группе использовался силос из гибрида СИ ТАЛИСМАН. Продолжительность опыта составила 13 дней, из них 6 — предварительный и 7 — учетный. Структура кормового рациона и уровень кормления были такие же, как и в период научно-хозяйственного опыта.

. Установленные в опытах коэффициенты переваримости в опытной группе были заметно выше, чем в контрольной.

Показатели Контрольная группа Опытная группа
Сухое вещество 65,7±1,48 67,2±0,71
Сырой протеин 60,3±0,97 64,2±0,57*
Сырой жир 60,1±0,64 62,8±0,82
Сырая клетчатка 63,4±1,38 65,4±0,94
БЭВ 70,1±0,85 71,2±0,99
Таблица 3.Переваримость питательных веществ, %

Влияние испытуемых силосов на общее физиологическое состояние и обмен веществ у подопытных животных определяли на основе изучения морфологических показателей крови и биохимического состава её сыворотки. Содержание в крови коров контрольной и опытных групп эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, глюкозы в период проведения опыта находилось в пределах физиологических норм.При скармливании рационов на основе силоса заготовленного из гибрида СИ ТАЛИСМАН получены более высокие коэффициенты переваримости питательных веществ. Наилучшая переваримость сухого 67,2% и сырого протеина 64,2% была отмечена у животных опытных групп. Коэффициенты переваримости сырого протеина имели достоверную разницу.

Благодаря более интенсивному перевариванию и усвоению питательных веществ животные опытной группы по молочной продуктивности и жирности молока превосходили аналоги контрольной группы.

Показатели Группы
I – (контрольная) II – (опытная)
Среднесуточный удой, кг 18,1±1,14 19,2±1,08
Процент жира в молоке 3,64±0,16 3,71±0,18
Таблица 4. Молочная продуктивность подопытных коров


Замена кукурузного силоса, заготовленного из гибрида украинской селекции на силос из гибрида СИ ТАЛИСМАН, обеспечивает повышение молочной продуктивности на 5,7% (или 1,1 килограмма) при среднесуточной продуктивности 19,2 килограмма. При этом легко проследить экономическую выгоду при использовании гибридов компании Сингента в кормлении молочного стада.

Показатели Группы
I-контрольная II-опытная
Среднесуточный удой, кг 18,1 19,2
Стоимость 1 кг молока, руб. 0,65 0,65
Стоимость молока среднесуточного удоя, руб. 11,77 12,48
Стоимость кормов суточного раци-она, руб. 9,94 9,94
Разница стоимости молока средне-суточного удоя и стоимости кормов суточного рациона руб. 1,83  
Валовой надой молока на корову (за 90 дней опыта), кг 1629 1728
Прибыль в расчёте на 1 корову (за 90 дней опыта), руб. 115,2 228,6
Разница с контролем, руб. - 113,4
Таблица 5. Экономическая эффективность использования силосов в кормлении коров

Таким образом, компания Сингента предлагает линейку гибридов кукурузы, предоставляющую возможность организовать конвейер уборки кукурузы на силос с целью получения высококачественного силоса, который обеспечивает получение стабильной прибавки по продуктивности молока и соответственно прибыль.

Получить информацию можно по телефонам: по вопросам приобретения и применения продуктов компании Сингента (8-029-653-25-67, 8-029-177-33-20).