Беларусь

You are here

Больше молока с кукурузой «Сингента»

Кукуруза
11.10.2019
Больше молока с кукурузой «Сингента»

Больше молока с кукурузой Сингента

Сергей Небышинец, кандидат с/х наук, менеджер по технической поддержке (кукуруза)
Юлия Шиманская, менеджер по маркетинговым кампаниям

Глобальный спрос на молочную продукцию прогнозируется к увеличению на 2,5% в год. Молочная продукция занимает 3-е место в структуре экспорта нашей Республики после нефтепродуктов и калийных удобрений. В мировом рейтинге экспортеров молочной продукции (рейтинг по объему в $) Беларусь занимает 11-е место после таких стран как Германия, Голландия, Новая Зеландия, США, Дания, Польша (источник: http://agriexchange.apeda.gov.in). Согласно «Программе развития молочной отрасли», валовое производство сырого молока должно возрасти до 9,2 млн. тонн к 2020 году. Рентабельность реализации молока - 18,7% против 14,3% в 2016 году. Среди всех факторов, влияющих на продуктивность молока, одним из важных является качественный корм, в частности, силос из кукурузы.

Кукуруза - одна из основных составляющих для рациона молочных коров. Роль гибрида в успешном получении максимального потенциала кукурузного поля за последние десятилетия выросла с 18% в середине ХХ века до 52% в настоящее время. Именно поэтому правильный выбор гибрида и соблюдение технологии возделывания сегодня определяет получение качественных кормов и рентабельность возделывания кукурузы.

Силос - энергия - молоко

Важным технологическим фактором при производстве силосных кормов из кукурузы является подбор гибридов по скороспелости, когда обеспечивается равномерное поступление готовой к уборке силосуемой массы с зерном, достигшим восковой спелости. При этом содержание сухого вещества должно составлять 30-35%, соотношение початков к убираемой массе – 45-50%, содержание крахмала в сухом веществе силоса не ниже 25%. При отклонении от оптимальной фазы уборки происходит потери как урожая, так и питательности корма.

Компанией «Сингента» в 2017-2018 гг. в аккредитованной лаборатории ООО СП «Унибокс» были проведены сравнительные исследования растительных образцов различных гибридов кукурузы, высевавшихся в производственных условиях, с целью определения химического состава и питательности.

Гибриды Сухое вещество, % НДК, % КДК, % Крахмал, % Лигнин, % Обменная энергия, мдж/кг Расчетная продуктивность корма, кг молока/сутки
2017
Гибрид - стандарт 1 (селекция Россия) 29,43 44,34 23,4 27,42 3,86 10,47 19,85
Делитоп 34,88 37,52 18,27 32,68 3,26 10,95 25.57 (+28,8% к стандарту 1)
СИ Респект 35,72 38,92 19,28 31,08 3,39 10,64 23,72 (+19,5% к стандарту 1)
Гибрид – стандарт 2 (селекция Беларусь) 30,88 46,1 25,92 25,1 4,01 10,38 19,04
СИ Новатоп 33,7 36,89 17,72 33,71 3,21 11,05 26.36 (+38,4% к стандарту 2)
СРЕДНЯЯ ПРИБАВКА +29% молока
2018
Гибрид стандарт 1 (селекция украина) 34,38 50,45 26,36 23,55 2,88 10,489 18,46
Гибрид стандарт 2 (селекция Беларусь) 42,63 46,72 22,66 27,28 2,66 10,126 19,15
СИ Феномен 43,2 35,89 18,11 38,79 2,05 10,815 27,46 (+46,1% к среднему стандарту)
СИ Респект 39,68 41,14 19,68 32,06 2,34 10,836 24,20(+28,7% к среднему стандарту)
СРЕДНЯЯ ПРИБАВКА +37% молока
Таблица 1. Питательность растений гибридов кукурузы (отбор 29.09.2017, 26.09.2018 гг.)

Все исследуемые образцы растений кукурузы показали хорошее содержание сухого вещества (29–42%) и обменной энергии (10,64–11,05 МДж). Максимальное содержание крахмала в сухом веществе находилось в 2017 году у высокопродуктивных гибридов - СИ Новатоп, Делитоп и СИ Респект, в 2018 году – у СИ Феномен и СИ Респект. Концентрация обменной энергии была самой высокой у гибрида СИ Новатоп (11,05 МДж в 2017 г.) и у гибрида СИ Респект (10,84 МДж в 2018 г.). По расчетным показателям продуктивного действия корма из растений кукурузы (кг/молока/в сутки) наилучшие значения обеспечили гибриды СИ Новатоп, Делитоп, СИ Респект и СИ Феномен -26,36; 25,57; 23,72 и 27,46 кг молока/сутки соответственно.

Получение дополнительного молока на практике

Больше молока с кукурузой «Сингента»

В одном из хозяйств Минской области компания «Сингента» совместно с учеными по животноводству проводился научно-производственный опыт. Цель опыта - изучить эффективности применения в рационах лактирующих коров кукурузного силоса, заготовленного из гибрида СИ ТАЛИСМАН (опытная группа) и гибрида селекции Украина (контрольная группа). Исследования проведены согласно методикам опытного дела в животноводстве (по Овсянникову А.И.) в течении 90 дней по методу групп пар аналогов под руководством кандидата с/х наук, доцента Александра Леонидовича Зиновенко (лаборатория кормопроизводства РУП «НПЦ по животноводству»).

Методом групп пар – аналогов было отобрано 200 коров черно – пестрой породы 2-5 лактации, на 2-3 месяце после отела. Отобранное поголовье распределили по аналогам на две группы по 100 голов в каждой, одна контрольная и одна опытная. Предварительный период опыта продолжался 30 дней (время приучения животных к поеданию изучаемых кормов), учетный период составил 90 дней.

Животные опытной и контрольной групп содержались в одинаковых условиях и с одинаковым рационом кормления. Разница состояла в том, что коровы контрольной группы в составе основного рациона получали кукурузный силос, заготовленный из гибрида украинской селекции. В опытной группе коров – силос, заготовленный из гибрида кукурузы СИ ТАЛИСМАН компании «Сингента». В опыте учитывались следующие показатели:

  • количество и состав заданных кормов - подекадно;
  • индивидуальная молочная продуктивность (кг/сут) - подекадно;
  • качественный состав молока: лактоза, белок, жир – подекадно;
  • гематологические показатели: гемоглобин, Са, Р, каротин, витамин А, белок, сахар, лейкоциты, эритроциты, резервная щелочность – в начале и в конце опыта.

Гибриды СИ ТАЛИСМАН был убран на силос в период с 17 по 23 сентября 2018 года, урожайность - 350 ц/га. Гибрид селекции Украина убрали на силос в период с 23 по 27 сентября 2018 года, урожайность – 300 ц/га. В конце января проведен лабораторный анализ образцов силоса. Согласно его результатам, выход обменной энергии, сбор СВ, выход крахмала и другие важные показатели, влияющие на продуктивность силоса, были выше у гибрида СИ ТАЛИСМАН.

Показатели/гибриды СИ Талисман Гибрид селекции Украина
Урожайность силоса, ц/га 350 300
Выход крахмала, ц/га 131,22 99,6
Сбор СВ, ц/га 142,10 102,6
Количество молока с 1ц силоса, кг 63,34 56,81
Выход обменной энергии, МДж/га 15039,86 11328,1
Таблица 2. Результаты лабораторного анализа образцов силоса из разных гибридов (аккре-дитованная республиканская независимая лаборатория ООО СП «Унибокс», 2019г.)

Рационы были сбалансированы по сахаро-протеиновому (0,9:1), крахмало-сахарному (1,5:1), кальциево-фосфорному (от 1,4 до 1,5:1) соотношениям. Они соответствовали нормам кормления для лактирующих коров данной продуктивности и живой массы. Недостаток некоторых микроэлементов в кормах, составляющих рацион, был компенсирован введением соответствующих солей в состав премикса.Животных кормили на фоне хозяйственных рационов (состав: силос кукурузный 20 - кг/гол/сутки, сенаж – 17 кг, сено – 1 кг, концентрированные корма – 6,7 кг, жмыха рапсового – 0,5 кг, патоки зерновой – 1 кг, патоки свекловичной – 1 кг).

Для определения переваримости и эффективности использования питательных веществ рационов, включающих кукурузные силоса, был также проведен физиологический опыт. Для этого из каждой группы были отобраны методом пар-аналогов по 3 головы. Рационы также различались силосами. В опытной группе использовался силос из гибрида СИ ТАЛИСМАН. Продолжительность опыта составила 13 дней, из них 6 - предварительный и 7 – учетный. Структура кормового рациона и уровень кормления были такие же, как и в период научно-хозяйственного опыта.

. Установленные в опытах коэффициенты переваримости в опытной группе были заметно выше, чем в контрольной.

Показатели Контрольная группа Опытная группа
Сухое вещество 65,7±1,48 67,2±0,71
Сырой протеин 60,3±0,97 64,2±0,57*
Сырой жир 60,1±0,64 62,8±0,82
Сырая клетчатка 63,4±1,38 65,4±0,94
БЭВ 70,1±0,85 71,2±0,99
Таблица 3.Переваримость питательных веществ, %

Влияние испытуемых силосов на общее физиологическое состояние и обмен веществ у подопытных животных определяли на основе изучения морфологических показателей крови и биохимического состава её сыворотки. Содержание в крови коров контрольной и опытных групп эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, глюкозы в период проведения опыта находилось в пределах физиологических норм.При скармливании рационов на основе силоса заготовленного из гибрида СИ ТАЛИСМАН получены более высокие коэффициенты переваримости питательных веществ. Наилучшая переваримость сухого 67,2 % и сырого протеина 64,2% была отмечена у животных опытных групп. Коэффициенты переваримости сырого протеина имели достоверную разницу.

Благодаря более интенсивному перевариванию и усвоению питательных веществ животные опытной группы по молочной продуктивности и жирности молока превосходили аналоги контрольной группы.

Показатели Группы
I – (контрольная) II –(опытная)
Среднесуточный удой, кг 18,1±1,14 19,2±1,08
Процент жира в молоке 3,64±0,16 3,71±0,18
Таблица 4. Молочная продуктивность подопытных коров


Замена кукурузного силоса, заготовленного из гибрида украинской селекции на силос из гибрида СИ ТАЛИСМАН, обеспечивает повышение молочной продуктивности на 5,7% (или 1,1 килограмма) при среднесуточной продуктивности 19,2 килограмма. При этом легко проследить экономическую выгоду при использовании гибридов компании «Сингента» в кормлении молочного стада.

Показатели Группы
I-контрольная II-опытная
Среднесуточный удой, кг 18,1 19,2
Стоимость 1 кг молока, руб. 0,65 0,65
Стоимость молока среднесуточного удоя, руб. 11,77 12,48
Стоимость кормов суточного раци-она, руб. 9,94 9,94
Разница стоимости молока средне-суточного удоя и стоимости кормов суточного рациона руб. 1,83  
Валовой надой молока на корову (за 90 дней опыта), кг 1629 1728
Прибыль в расчёте на 1 корову (за 90 дней опыта), руб. 115,2 228,6
Разница с контролем, руб. - 113,4
Таблица 5. Экономическая эффективность использования силосов в кормлении коров

Таким образом, компания «Сингента» предлагает линейку гибридов кукурузы, предоставляющую возможность организовать конвейер уборки кукурузы на силос с целью получения высококачественного силоса, который обеспечивает получение стабильной прибавки по продуктивности молока и соответственно прибыль.

Получить информацию можно по телефонам: по вопросам приобретения и применения продуктов компании «Сингента» (8-029-653-25-67, 8-029-177-33-20).