Возбудители болезни
Фузариозная сухая гниль (фузариоз клубней) вызывается разными видами несовершенных грибов рода Fusarium.
Вредоносность
Потери клубней при хранении могут достигать 10–15%. Больные посадочные клубни становятся причиной изреживания всходов, замедленного роста и развития растений.
Симптомы и жизненный цикл
Почвенные грибы рода Fusarium, вызывающие заболевание, присутствуют в почвах разных типов и могут сохраняться в виде спор в течение многих лет. Сухая гниль распространена повсеместно и является основной причиной отходов картофеля в течение зимне–весеннего сезона. Болезнь проявляется через 3–4 месяца после уборки, хотя клубни обычно заражаются еще в поле. На клубнях появляются серовато-бурые, слегка вдавленные пятна, мякоть под ними становится рыхлой и приобретает буроватую окраску, в ней образуются пустоты, заполненные пушистым белым, желтоватым или красноватым мицелием гриба.
Больная ткань быстро подсыхает, что приводит к образованию складок кожуры вокруг места первичного пятна. На поверхности складок образуются рыхлые подушечки спороношения грибов разного цвета. Постепенно ткань чернеет, клубень сгнивает, становится легким и твердым.
Инфекция, кроме почвы, может сохраняться на больных клубнях и в картофелехранилищах. Проникают грибы в клубни через поранения кожуры, места поражения фитофторозом, паршой обыкновенной и другими болезнями. В период хранения здоровые клубни перезаражаются только при наличии механических повреждений (например, в процессе переборки).
Способы контроля
Тщательная и заблаговременная (за 1,5–2 месяца) очистка и дезинфекция хранилища при подготовке его к загрузке картофелем. Щадящая уборка, сортировка и транспортировка картофеля. Протравливание семенных клубней перед закладкой на хранение препаратом МАКСИМ. Проведение лечебного периода. Оптимальный режим хранения (2–3° С). В течение зимы не следует проводить переборку картофеля, т.к. это приводит к дополнительному перезаражению фузариозом. Если имеются очаги гнили, переборку необходимо провести только в этом месте, не затрагивая основной массы клубней.
